いつもご覧いただきありがとうございます
早速ですが10月のお楽しみご飯とおやつのご紹介！
毎月の特別なごはんはいつも心が躍ります！
先ずはご飯のメニューのご紹介↓↓
☆銀杏ごはん
☆ひじき煮
☆ほうれん草胡麻和え
☆煮豆
☆コロッケ
☆サワラ西京焼き
☆味噌汁
お昼ご飯が豪華だとそれだけで嬉しい。。
おやつも続けてご紹介します！
おやつは手作り和パフェ！
生クリームと抹茶を混ぜた抹茶生クリームに
可愛くハート形にくりぬいた水羊羹
さっぱりとしたマンゴーを添えた一品！
今月も美味しいごはんとおやつでした！（＾＾）
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みなみでは一緒に働く仲間や
楽しい時間を過ごすご利用者様を
いつでもお待ちしております。
見学やお話だけでも
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ハッピーハロウィン！
いつもご覧いただきありがとうございます！
10月と言えばハロウィン！
ハロウィンと言えば仮装やお菓子！
ということでハロウィンのみなみのご紹介！
お昼ご飯はこちら↓
☆サツマイモと栗のご飯
☆かぼちゃコロッケ
☆マカロニチーズ
☆茹で野菜のサラダ
☆ひじき煮
ハロウィンのおやつはこちら！！
源氏パイとロールケーキ
バニラアイスに蜜を垂らして…（＾＾）
お口が甘くておいしくて幸せ！
サダキチも仮装しました！
職員の仮装はインスタグラムにも沢山乗っていますので
良かったらインスタグラムも覗いてみてくださいね！！
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お気軽にお待ちしております
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いつもご覧いただきありがとうございます！
今回は前回頂いたサツマイモを
パントリー責任者の方が美味しく調理して頂いたので
そのご紹介！
一品目はこちら↓
サツマイモのお味噌汁！
サツマイモがごろごろ入っている味噌汁！
もう味噌汁が主役級のおいしさでした…（＾＾）
ご利用者様も温まる！
サツマイモ沢山で嬉しいと大好評！
まだまだ2品目はこちら↓
サツマイモの天ぷら！
天ぷらはサクサクのほくほくで、
塩気とサツマイモの優しい甘さがたまらない1品！
味つけバッチリでもっと食べたいとの声が沢山でした！
最後の3品目は美味しいおやつ↓
大学芋！
やわらかく口どけなめらかで
蜜とサツマイモが絡み、お口の中が幸せとはこの事。
美味しいおやつに皆様ペロリ。
お代わりある？との声や
この蜜が非常に美味しいく舐めたい！なんて声も…（笑）
スカイアースファーム株式会社様
改めて美味しいサツマイモをありがとうございました！
みなみ江戸川ケアセンターの腕のいいパントリー責任者さんと
美味しいサツマイモで
ご利用者様も大満足のサツマイモ週間でした！
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いつもご覧いただきありがとうございます！！
今回は秋の味覚
サツマイモ！
Sky eArth Farm 株式会社
スカイアースファーム株式会社 様から
サツマイモを寄付でいただきました！
大空と大地が育んだ宝物
農作物で「恵」と「幸」を届ける会社！ということで
大きく立派なさつまいもを沢山いただきました
早速、パントリー責任者がサツマイモおやつを作成！
バターで炒め、美味しい蜜を絡め砂糖を少し…
味見させて頂きましたが、
優しい味付けでサツマイモの甘さもしっかりあり、
しっとりなめらか！
他にも天ぷら等、ご利用者様のお昼ご飯に作って頂けるとの事！
私もわくわく楽しみです（＾＾）
こんなにおいしいサツマイモを頂けて幸せです！
Sky eArth Farm 株式会社様
本当にありがとうございました！
そんな
Sky eArth Farm 株式会社様の詳細はこちら↓↓
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ホームページ スカイアースファーム – 千葉県産のおいしい、さつまいも。 (sky-earth-farm.com)
インスタグラム スカイアースファーム(@skyearthfarm) • Instagram写真と動画
☆☆
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いつもご覧いただきありがとうございます！
9月も半ばに入りましたがまだまだ暑い日は続いていますね、、
ですが、タイトル通り敬老の日！！
みなみ江戸川ケアセンターのお食事は豪華なごはん！
☆お赤飯・すまし汁
☆若鶏の三色巻き
☆鮭西京焼き
☆大根・人参の柚子のひとしお
☆木の葉南瓜と含め煮
☆桜エビとオクラのお浸し
まさに、お祝いごはん！
ボリュームたっぷり
おいしさたっぷり（＾＾）
おやつは甘味たっぷり
ひんやり冷凍ミカン
むっちりプルプル
水羊羹！
美味しいごはんと
美味しいおやつで素敵な敬老の日になりましたかね？
日頃の感謝を込めて！！
いつもありがとうございます！！
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いつもご覧いただきありがとうございます！（＾＾）
やっっっと開催できました！
みなみの夏祭り！
コロナ禍でなかなか楽しいことをやる機会が減っていましたが
やっと夏祭りを開催できました！
にぎやかな盆踊りの音楽が流れ
花火を見ながら、
今年は縁日を職員で出店！
☆射的
的に当たれば景品をゲット！！
皆様いつもより集中してしっかり的を狙っていました。（笑）
☆金魚・スーパーボールすくい
ポイを使ってフィギュアの金魚やスーパーボールを掬っていきます
これが皆さん上手で最終的には無くなるのではないかと心配になるほど（笑）
☆ヨーヨー釣り
ヨーヨー釣りでは皆様好きな色のヨーヨーを
狙って上手に輪ゴムに引っかけていました！
沢山楽しみ、お土産も持ち帰り幸せいっぱいとの事でした！
久しぶりの夏祭り！みなみでもコロナ禍でなかなか開催できず、ちょっとさみしい夏でした。
今年はかき氷に焼きそば、夏祭りをしたり
とびっきりの夏になりましたかね？（＾＾）
まだまだ残暑が続きますが
暑さに負けず熱中症に気を付けて
夏を乗り越えましょう！
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溶けそうなくらい暑いですね。。
みなみでは花火が上がり、カニも遊びに来ています（笑）
カニはちなみに５匹も遊びに来ています。
全部見つけられたあなたには良いことが起きるかも！？なんて。。（笑）
スイカの風鈴や朝顔、そして職員の太陽のような笑顔！
夏らしいみなみで
皆様の来所をお待ちしております！！
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8月はかき氷に続き、夏のおやつ第二弾！！
焼きそばです！！
みなみの焼きそば職人が揃い
手作り焼きそば！！
屋台のように法被を着て
調理☆
焼きそばを作っていただいている間は
体操をしていましたが、焼きそばが焼ける匂いがして
体操中から
まだか、まだかと待ちわびていました。(笑)
キャベツ、もやしにお肉が入って
具材たっぷりの焼きそば！
ご利用者様も大喜び！
写真を見ているだけでまた焼きそばを食べたくなる。。。
お祭りの音楽を聴いて
夏の屋台を思い出しながら！
楽しいおやつの時間でした（＾＾）
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いやぁ夏ど真ん中ですね！
こんな時には冷たいかき氷が食べたい。。（＞＜）
ということでかき氷をおやつに！！
味はメロンとイチゴの2種類！
お好みで練乳も添えて！！（＾＾）
職員は職員用サイズでかき氷をいただきました！
BIGサイズ(笑)
暑い夏にひんやりかき氷！
お口が美味しく涼しくなりました。（笑）
８月はまだまだ楽しいことが盛りだくさん！
お楽しみに！！
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カンカン照りの夏がやってきましたね！（＞＜）
私は毎日溶けています。。（笑）
そんな中みなみは楽しく営業しています！
さて７月の特別ご飯、さらに今回はおやつもご紹介！
7月のご飯はこちら↓
☆豆ごはん
☆春雨サラダ
☆メバル西京焼き
☆炊き合わせ
☆汁物
枝豆がごろごろ入っていて
食べ応え抜群！！
おやつのご紹介↓
今月は
黒糖きな粉クレープ（＾＾）
さっぱりなマンゴーも添えて
いくらでも食べられちゃいますね！
そして、実はこの蛍の絵は
職員が書いたもの！
毎月、職員が描いた絵を
ランチョンマットとして
活用しています！
いろんな職員が順番に書いているので
毎月のお楽しみの一つです！！
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